به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، سلسله همایشهای «سلامت و زندگی» در نشست اخیر خود به مناسبت هفته «خودمراقبتی» با محوریت پیشگیری از بیماری کبد چرب در بیمارستانی امام خمینی (ره) برگزار شد.
در این همایش دکتر نصیری طوسی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، متخصص داخلی و فوق تخصص گوارش و کبد، با تشریح اهمیت کبد در سیستم بدن و تاثیر چربی اضافه بر آن، به بیماری کبد چرب متابولیک اشاره و تاکید کرد که فعل و انفعالات بدن ناشی از سوخت و ساز باید متعادل باشند؛ به این صورت که میزان غذایی که میخوریم با میزان ورزشی که انجام میدهیم باید در توازن باشند و اگر به این صورت نباشد کبد چرب ایجاد میشود.
وی همچنین با تاکید بر یافتن راه حل مسائل از روش درست و اهل فن یک حوزه، وزن بالا، قند خون بالا و فشار خون بالا را از جمله علل به وجود آمدن کبد چرب برشمرد و گفت که عادتهایی مثل مصرف الکل، سیگار و برخی داروها هم میتوانند باعث شکلگیری و تسریع این مشکل شوند.
دکتر نصیری با بیان اینکه در کبد چرب تریگلیسرید به بدن حمله میکند، وزن بالا را در حکم بمبی در بدن توصیف کرد و افزود: نقطه شروع این روند عدم تعادل بین دریافت و سوزاندن میزان کالری مورد نیاز بدن است.
این پزشک متخصص همچنین گفت که درجهبندیهای مرسوم درباره کبد چرب، موسوم به «گرید یک و دو و سه و ..» همه مثل هم هستند و میتوانند خطرناک باشند، اما در عین حال افزود که که اینها با رعایت کردن کالری دریافتی، ورزش، پیادهروی و تعادل در خوردن غذا و ورزش قابل برگشت هستند اما نباید بگذاریم کار به جایی برسد که نتوان کاری کرد.
او در همین ارتباط به آمپولهای لاغری که این روزها استفاده میشود هم اشاره کرد و گفت : اگر به هر دلیلی از طرق دیگر وزنمان را نتوانستیم کاهش دهیم، میتوان به سراغ آمپولهای لاغری رفت؛ ولی مهمترین نکته این است که با ورزشکردن و کنترل کالری غذاهایمان مثل خوردن غذاهای رژیم مدیترانهای بتوانیم وزنمان را کاهش دهیم.
آمپولهای لاغری باید زیر نظر پزشک تزریق شود
دکتر استقامتی استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران نیز در سخنانی با اشاره به اینکه ما صد سال پیش چیزی به اسم کبد چرب نداشتیم و بشر خودش با دست خودش آن را به وجود آورده است این بیماری را ناشی از تغییر سبک زندگی خواند و افزود: عدم تعادل بین ورود و خروج انرژی بدن عامل اصلی این بیماری است. ما نمیتوانیم نشاسته را در بدنمان نگه داریم، چربی اضافه هم وقتی وارد کبد میشود آن را تحریک میکند و التهاب پیش میآید که به فیبروز کبدی منجر میشود.
وی همچنین با بیان اینکه ۶۵ تا ۷۰ درصد افرادی که دیابت دارند کبد چرب هم دارند ادامه داد: کبد چرب و دیابت دو روی یک سکه هستند.
این پزشک همچنین با بیان اینکه توصیههای زیادی برای سبک زندگی سالم وجود دارد که در کلام آسان است، اما عمل به آنها ساده و راحت نیست، افزود: چربی اضافی مانند حساب بانکی است؛ هر چقدر بیشتر پول در آن بگذارید بیشتر میشود و تا زمانی که نخواهیم پولی از آن برداشت کنیم هیچ تغییری ایجاد نخواهد شد؛ بنابراین نباید بگذاریم چربی و قند اضافه وارد بدن شود.
دکتر استقامتی نیز با اشاره به داروهای تزریقی کاهش وزن گفت: در سال آینده داروهای تزریقی وارد بازار خواهد شد که حدود ۸۵ درصد چربیهای بدن را کم میکند. البته اساس درمان رژیم غذایی همراه با ورزش کردن است.
این متخصص با توضیح تکنولوژی این آمپولها گفت: آمپولهای لاغری که امروزه افراد استفاده میکنند بر اساس کارکرد هورمونهای بدن خود انسان به کاهش وزن کمک میکند.
وی همچنین با تاکید بر اینکه کنترل قند و بخصوص چاقی که بیش از ۱۳ نوع سرطان را ایجاد میکند باید به درستی و زیر نظر متخصص انجام شود، درباره مکانیزم اثر این داروها گفت که آنها وارد کبد میشوند و میزان چربی داخل آن را کنترل میکنند.
این پزشک همچنین این داروها را برای همه مناسب ندانست و گفت طبق مطالعات انجامشده افراد زیر ۱۸ سال نباید از این آمپولها استفاده کنند و افراد دارای توده بدنی ۳۰ و بالاتر نامزدهای مناسبی برای تزریق هستند که البته آنها هم باید زیر نظر پزشک باشند.
وی دوباره تاکید کرد که این روند باید زیر نظر پزشک و با تعذیه مناسب انجام شود؛ چون کاهش یکباره وزن باعث میشود یکسری آنزیمهای بدن از بین برود و به بافتهای آن آسیب برسد که به بیماری های کلیوی منجر میشود.
ابتلای یک نفر از سه بزرگسال به کبد چرب
در بخش دیگر این همایش دکتر جعفریان استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و جراح کبد هم در سخنانی با بیان اینکه تقریبا از هر سهنفر بزرگسال، یک نفر مبتلا به کبد چرب است و آمار چاقی در جامعه ما بالا رفته افزود که ما توانستهایم فقط کمی از مشکلات مرتبط با کبد چرب را حل کنیم.
او با بیان اینکه در این بیماری، چربی لابلای بافتهای کبد میرود و به آسانی قابل حذف نیست افزود: اگر ما فقط ۷ درصد از وزنمان را کم کنیم التهاب کبد از بین میرود و اگر ۱۰ درصد کم کنیم فیبروز کبد از بین خواهد رفت.
این پزشک همچنین به یکی دیگر از الگوهای نادرست تغذیه یعنی مصرف نادرست کربوهیدراتها هم اشاره کرد و گفت مهمترین عامل در این بیماری تغذیه ماست؛ در حالیکه باید ترکیبی از کربوهیدراتها، میوه و سبزیجات، کاهش غذاهای فراوری شده و مصرف غلات در پیش گرفته شود.
وی در ادامه یکی از مواد مهم را سروتونین برشمرد و گفت: این ماده به انسان آرامش میدهد و منبع ان مصرف پروتئین است اما یکی از معضلات جامعه ایران این است که پروتئین خوب مصرف نمیکنیم و داریم به سوی مصرف غذاهای فستفودی میرویم . او همچنین مصرف امگا ۳، روغن زیتون، آب زرشک و دمنوش چای سبز را البته بر اساس دز مصرف درست در درمان کبد چرب یا جلوگیری از ابتلا به آن موثر خواند.
این متخصص همچنین بر ورزش و عضلهسازی تاکید کرد و گفت که صرفا کم خوردن راه حل نیست، باید ورزش کرد و هیچ عضلهای ساخته نمیشود مگر با فشار؛ در واقع ما با اصلاح سبک تغذیه و ورزش باید خودمان را متعهد به شروع تغییر کنیم .
تلاش برای سلامت کبد به مثابه یک مسئولیت اجتماعی
در ادامه دکتر وثوق مقدم متخصص پزشکی پیشگیری اجتماعی هم با اشاره به نقش مشارکت مردم در پیشگیری از کبد چرب، تاکید کرد که خودمراقبتی یعنی از خود شروع کنیم و ابتدا مراقب خودمان، خانوادهمان، سازمانمان و محلهمان باشیم زیرا اگر ما نخواهیم هیچ اتفاقی نمیافتد.
وی در همین زمینه بر اهمیت سبک زندگی تاکید کرد و افزود : هر جای دنیا توسعه رخ داده روند تدریجی داشته و از مردم شروع شده؛ اما دولتهای فهیم و مدرن در واقع دولتهایی هستند که اختیار ابتکارات را به ملت میدهند و خودشان از این ابتکارات صیانت میکنند نه خیانت.
دکتر وثوق با بیان اینکه اگر مولفههای سلامت را نشناسیم نمیتوانیم آنها را کنترل کنیم، افزود : کارهایی که ما در محلهمان انجام میدهیم مثل ورزشکردن نمونه این است که داریم پیشگیری میکنیم تا در آینده کبد چرب نگیریم.
وی با اشاره به اهمیت کبد در بدن انسان تاکید کرد که تلاش برای سلامت کبد یک مسئولیتپذیری اجتماعی و جمعی است.
این متخصص در ادامه زنان را محور ارتقای سلامت جامعه برشمرد و افزود: در مطالعهای که روی مرگ کودکان زیر پنج سال در سیستان و بلوچستان انجام شد به این نتیجه رسیدند که نقش و سواد مادران میتواند از این مرگ و میر جلوگیری کند؛ پس مادران نقش کلیدی دارند.
این متخصص پیشگیری همچنین به سبک زندگی در گذشته و اکنون که از محلهمحوری به آپارتماننشینی و قطع ارتباطات رسیده اشاره کرد و افزود: مهمترین مسئله ضعیفشدن ارتباطات اجتماعی است و آنچه مهمترین عامل حفاظتکننده از سلامت جسمی، روانی و اجتماعی افراد نیز هست، همین ارتباطات اجتماعی است؛ زیرا ارتباط است که باعث شادی و نشاط در افراد و تولید مادهای به نام آندروفین میشود که سیستم ایمنی و سلامت ما را ارتقا میدهد.
به گزارش ایسنا، در این همایش که یکم مرداد برگزار شد، همچنین محمدرضا طالقانی پیشکسوت کشتی، اسدالله یکتا هنرپیشه و جمعی از هنروران، فعالان فرهنگی و ورزش زورخانهای و رزمی حضور داشتند.
نظر شما